SETTORE TURISTICO RICETTIVO

Consulenza HACCP Hotel

Ai fini dell’igiene alimentare presso le strutture ricettive Pageambiente offre i seguenti servizi:

• consulenza in materia di igiene dei prodotti alimentari;
• campionamenti superfici e alimenti;
• redazione del Piano di Autocontrollo sugli alimenti e predisposizione procedura rintracciabilità nel rispetto della normativa HACCP alberghi.

Sicurezza sul lavoro settore alberghiero

La tutela e la sicurezza degli operatori del settore turistico ricettivo viene regolamentata attraverso la normativa nazionale D.lgs. 81/08

L’insieme dei servizi per la sicurezza sul lavoro ha l’obiettivo di fornire al cliente un supporto professionale per la gestione e l’espletamento delle pratiche e delle mansioni necessarie alla tutela della salute e della sicurezza dei dipendenti negli ambienti di lavoro.

Nello specifico Pageambiente offre:

• valutazione dei rischi in ambiente di lavoro per la redazione del Documento di Valutazione dei Rischi (DVR) e relative valutazioni specifiche;
• piani e procedure di Gestione delle Emergenze;
• redazione del Documento Unico di Valutazione dei Rischi da Interferenze (DUVRI) .

Gestione Rischio Legionella

Alle strutture ricettive Pageambiente offre un Servizio di:

• campionamenti periodici annuali di acqua sull’impianto idrico sanitario sui punti di monitoraggio ritenuti più critici e rappresentativi dello stesso impianto;
• redazione del documento di valutazione del rischio Legionellosi ai sensi delle Linee Guida Nazionali per la prevenzione e il controllo della Legionellosi, approvate dalla Conferenza Stato Regioni pubblicate il 07/05/2015, ai sensi della Deliberazione della Giunta Regionale Emilia Romagna del 12 giugno 2017, n. 828 “Approvazione delle Linee Guida Regionali per la sorveglianza e il controllo della Legionellosi”, ed al D.Lgs. 81/08.