da admin | Ago 23, 2023 | Sicurezza sul Lavoro
All’interno del DVR sono identificati e descritti tutti i rischi ai quali i lavori sono esposti quotidianamente durante il regolare svolgimento delle proprie attività. Tutte le aziende sono obbligate a redigere il Documento di Valutazione dei Rischi associando ad ogni...
da admin | Lug 12, 2023 | Igiene Alimentare e HACCP
Secondo le ultime stime dell’Istituto Superiore di Sanità a dicembre 2021 in Italia il numero di celiaci si aggirava intorno ai 600.000 con oltre 233.000 casi diagnosticati (fonte). Da un punto di vista “terapeutico” la celiachia comporta l’eliminazione totale del...
da admin | Mag 12, 2023 | Ambiente
È stata fissata per l’8 Luglio 2023 la scadenza per la presentazione del Modello di Dichiarazione Ambientale da parte dei produttori di rifiuti speciali. Istituito nel 1994 con la Legge numero 70 del 25 Gennaio, la dichiarazione MUD deve essere presentata ogni anno...
da admin | Apr 12, 2023 | Rischi Specifici, Sicurezza sul Lavoro
Con l’arrivo della bella stagione scatta l’obbligo di eseguire la valutazione del rischio legionella per strutture alberghiere, termali e stabilimenti balneari. L’attività di analisi per individuare la potenziale presenza del batterio responsabile della nota “Malattia...
da admin | Gen 18, 2023 | Igiene Alimentare e HACCP
La procedura di gestione degli allergeni comprende tutte le attività di prevenzione necessarie per scongiurare la presenza di sostanze che potrebbero essere pericolose per la salute dei consumatori. È necessario, pertanto, informare in maniera adeguata gli acquirenti...
