da admin | Mar 26, 2025 | Ambiente
Il MASE ha pubblicato in Gazzetta Ufficiale, in data 29 gennaio 2025, il nuovo modello di Dichiarazione Unica Ambientale che deve essere presentato ai fini della comunicazione dei dati relativi ai rifiuti gestiti nel corso del 2024. Come previsto dalla Legge 70/1994...
da admin | Mar 12, 2025 | Igiene Alimentare e HACCP
In Emilia-Romagna, il Manuale HACCP semplificato è una procedura agevolata prevista dalla DGR 1869/2008 per le microimprese alimentari che non effettuano trasformazione o che svolgono attività a basso rischio microbiologico. Oggi ci occuperemo di spiegare: che cos’è...
da admin | Feb 17, 2025 | Ambiente
La collaborazione tra Bilateralità Artigiana EBER – OPRA e la Regione Emilia – Romagna ha permesso di sviluppare un Piano Mirato di Prevenzione (PMP) nell’ambito del Piano Regionale della Prevenzione (PNP) 2021 – 2025 che ha l’obiettivo di sviluppare azioni mirate per...
da admin | Dic 18, 2024 | Igiene Alimentare e HACCP
La normativa di riferimento quando si parla di etichettatura, presentazione e pubblicità degli alimenti è rappresentata dal Regolamento UE numero 1169/2011. Tale Regolamento richiede la presenza sull’etichetta di una dichiarazione nutrizionale ovvero informazioni sul...
da admin | Nov 22, 2024 | Ambiente
Attraverso il Decreto Legislativo n. 102/2020 sono state introdotte modifiche importanti alla Parte Quinta del D. Lgs. 152/2006 riguardante l’utilizzo nei processi produttivi di sostanze considerate pericolose e responsabili della produzione di emissioni in atmosfera....
